Konfirmationstid

Konfirmationstiden er over os, hvilket betyder travlhed i det lille bageri. Flere kollegaer, sekretæren og afd.sygeplejersken har bedt om hjælp til kage, så det er jo dejligt at man får lov at udfolde sig lidt igen!


De(n) første kage(r) er til Überboss'ens datter, Jeanne. En hestepige med en kagevision. Det skulle være 2 runde kager med hot pink overtræk, hestesko, quiltet mønster og tegneserie-blomster (altså, blomsterne måtte ikke være naturtro).. Og selvfølgelig med navn i hvid fondant.


Når man får alle de ønsker om kagernes udseende er det jo ingen sag, så det er bare igang!
Lige et lille tip; undgå at indfarve fondant om aftenen i halvskidt belysning. En af årsagerne til at overtrækket blev lidt mørk "hot pink"...


Men heldigvis gjorde det ikke noget :o)
Hesteskoene blev malet (med sølv dusting powder) og blomsterne blev forskellige nuancer af pink+hvid..

Kagerne indeholder mazarinbunde lagt sammen med tobleronecreme